Unter dem Projektnamen Weltacker bestehen in verschiedenen Ländern Schaugärten, welche einerseits die Vielfalt unserer Nahrungspflanzen und andererseits die Begrenztheit der Ressource Ackerland thematisieren. Das Projekt Weltacker Plus geht einen Schritt weiter: neben der Bewusstseinsbildung fördert es konkret die Regionalversorgung, Ressourcenschonung und die Biodiversität.